Dose 180g
Dieses Produkt enthält: Gluten, Ei, Milch
Produkthinweis:Vegetarisch, ohne Sellerie, ohne Glutamat
Sauce Béarnaise
Welcher Feinschmecker träumt nicht von der perfekten Sauce Béarnaise? Mit diesem Pulver mit Ei, Weisswein und Estragon bereiten Sie diese anspruchsvolle Delikatesse spielend zu. Diese französische Saucenspezialität kann zu Steak, Gemüse und Meeresfrüchten genossen werden. Geniessen Sie Oswald’s Béarnaise-Sauce die berühmte und cremige Sauce mit Estragon.
Anwendung
Die Sauce Béarnaise eignet sich für Steaks, Gemüse, Eier und Meeresfrüchte.
Geheimtipp
Geben Sie die Sauce über einen Blumenkohl und überbacken Sie das Ganze − wunderbar!
Diese leckere Sauce Bearnaise ist schnell zubereitet und erhält durch den Estragon das gewisse Extra!
Zubereitung
Für zwei Portionen: 2 Esslöffel (20g) des Pulvers in 200ml kalte Milch geben (z.B. teilentrahmt), aufkochen und währenddessen kontinuerlich umrühren. Weitere 3 Minuten ziehen lassen und gelegentlich rühren. Verwenden Sie für einen intensiveren Geschmack mehr Pulver oder alternativ mehr Milch für ein leichteres Aroma.
Zutaten: Maisstärke, Maltodextrin, Laktose, Hefeextrakt, iod. Kochsalz, Milcheiweiss, Weizenmehl, Volleipulver 6% (aus Bodenhaltung), Rapsöl, Palmfett, Kochsalz, Aromen (Milch), Gewürze (Zwiebel, Kurkuma), Säuerungsmittel (Zitronensäure), getr. Estragon 1%, Verdickungsmittel (Guarkernmehl).
Lagerung Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen! Packung unschädlich vernichtbar.
Hinweise Herstellung in der Schweiz.
Eine Bereicherung für jede Küche!
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