Sauce Béarnaise

Geniessen Sie die Sauce Bearnaise von Oswald und erleben Sie die berühmte leckere und cremige Sauce mit Estragon.

Artikelnummer:

338

Lieferzeit:

10,90 €

Produktgröße:

Dose 180g

Allergene Stoffe:

Dieses Produkt enthält: Gluten, Ei, Milch

Produkthinweis:Vegetarisch, ohne Sellerie, ohne Glutamat

Sauce Béarnaise

Welcher Feinschmecker träumt nicht von der perfekten Sauce Béarnaise? Mit diesem Pulver mit Ei, Weisswein und Estragon bereiten Sie diese anspruchsvolle Delikatesse spielend zu. Diese französische Saucenspezialität kann zu Steak, Gemüse und Meeresfrüchten genossen werden. Geniessen Sie Oswald’s Béarnaise-Sauce die berühmte und cremige Sauce mit Estragon.

Anwendung

Die Sauce Béarnaise eignet sich für Steaks, Gemüse, Eier und Meeresfrüchte.

Geheimtipp

Geben Sie die Sauce über einen Blumenkohl und überbacken Sie das Ganze − wunderbar!

Diese leckere Sauce Bearnaise ist schnell zubereitet und erhält durch den Estragon das gewisse Extra!

Zubereitung

Für zwei Portionen: 2 Esslöffel (20g) des Pulvers in 200ml kalte Milch geben (z.B. teilentrahmt), aufkochen und währenddessen kontinuerlich umrühren. Weitere 3 Minuten ziehen lassen und gelegentlich rühren. Verwenden Sie für einen intensiveren Geschmack mehr Pulver oder alternativ mehr Milch für ein leichteres Aroma.

Ergiebigkeit

10 g = 100 ml (1 Port.)
Piccolo Dose (180 g) = 1.8 l (18 Port.)

Zutaten: Maisstärke, Maltodextrin, Laktose, Hefeextrakt, iod. Kochsalz, Milcheiweiss, Weizenmehl, Volleipulver 6% (aus Bodenhaltung), Rapsöl, Palmfett, Kochsalz, Aromen (Milch), Gewürze (Zwiebel, Kurkuma), Säuerungsmittel (Zitronensäure), getr. Estragon 1%, Verdickungsmittel (Guarkernmehl).

vegetarisch	ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
gentechnikfrei	frei von tierischen Purinen
ohne gehärtete Fette	ohne Konservierungsstoffe lt. Gesetz
frei von tierischen Fetten	frei von Fleischextrakten

Nährwerte	100 g Pulver	1 Portion Sauce (100 ml)
Energie	365 kcal	85 kcal
Fett	11 g	3.6 g
Kohlenhydrate	53 g	9.1 g
Eiweiss	13 g	4.3 g
Salz	11.6 g	1.1 g

Lagerung
Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen!
Packung unschädlich vernichtbar.

Hinweise
Herstellung in der Schweiz.

Ihre Vorteile:

Eine Bereicherung
für jede Küche!

Und das bereits seit über 12 Jahren

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