Dose 180g
Dieses Produkt enthält: Gluten, Ei, Soja, Milch
Produkthinweis: Vegetarisch, Ohne Sellerie
Sauce Hollandaise
Entdecken Sie mit Oswalds Sauce Hollandaise eine köstliche Sahnesauce mit einer milden Zitronennote. Dieses Saucenpulver, das Ei, Zwiebel, Senf und Pfeffer enthält, verwandelt Sie ebenfalls in einen professionellen Saucenprofi. Um die Sauce zuzubereiten, brauchen Sie das Pulver nur mit geschmolzener Butter und kalter Milch zu verrühren. Wer sagt, dass eine Sauce Hollandaise nur von einem Spitzenkoch zubereitet werden kann?
Anwendung
Die Sauce Hollandaise eignet sich perfekt als Sauce für Eier, Lachs, Spargel und anderem Gemüse.
Geheimtipp
Verleihen Sie Ihren Gemüseomelettes und Spinatcrèpes mit der Hollandaise einen Hauch von Haute Cuisine!
Zubereitung
Für 200ml der Sauce: 33g Butter schmelzen, 2 Esslöffel des Pulvers (20g) hinzugeben und gut verrühren. 170ml kalte Milch beifügen und unter ständigem Rühren aufkochen. Für ein intensiveres Aroma können Sie mehr Pulver dazu geben. Alternativ können Sie für ein leichteres Aroma mehr Milch verwenden.
Zutaten: Die Sauce Hollandaise enthält Maisstärke, Magermilchpulver, Laktose, iod. Kochsalz, Volleipulver 6% (aus Bodenhaltung), Hefeextrakt, Weizenmehl, Raps- und Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel (Guarkernmehl ), Würze (Soja), Aromen (Soja, Milch), Kochsalz, Gewürze, Säuerungsmittel (Zitronensäure).
Lagerung Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen! Packung unschädlich vernichtbar.
Hinweise Herstellung in der Schweiz.
Eine Bereicherung für jede Küche!
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