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Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

Cremige Sauce mit leichtem Zitronengout
Artikelnummer:  
319
Oswald
8,90 €
  
Produktgröße:

Dose 180g

Allergene Stoffe:

Dieses Produkt enthält: Gluten, Ei, Soja, Milch

Produkthinweis: Vegetarisch, Ohne Sellerie

Sauce Hollandaise

Wer sagt, eine Hollandaise sei hohe Küchenschule? Das Pulver mit Ei, Zwiebeln, Senf und Pfeffer sorgt dafür, dass auch Sie zum Saucenprofi werden − indem Sie es einfach in kalte Milch einrühren.

Anwendung

Sauce Hollandaise ist ideal zu Spargeln, Geflügel und Fisch.

Geheimtipp

Verleihen Sie Ihren Gemüseomelettes und Spinatcrèpes mit der Hollandaise einen Hauch von Haute Cuisine!

Sauce Hollandaise

Zubereitung

33 g Butter zergehen lassen. 2 Oswald Messlöffel (20 g) Pulver zugeben und gut verrühren. 170 ml kalte Milch beifügen und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.

Ergiebigkeit

10 g = 100 ml
Piccolo Dose (180 g) = 1.8 Liter

Zutaten: Maisstärke, Magermilchpulver, Laktose, iod. Kochsalz, Volleipulver 6% (aus Bodenhaltung), Hefeextrakt, Weizenmehl, Raps- und Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Würze (Soja), Aromen (Soja, Milch), Kochsalz, Gewürze (Zwiebeln, Kurkuma, Pfefferextrakt), Säuerungsmittel (Zitronensäure).

ohne gehärtete Fette ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
gentechnikfrei ohne Konservierungsstoffe lt. Gesetz
selleriefrei frei von künstlichen Aromastoffen

 

*mit teilentrahmter Milch zubereitet
Nährwerte 100 g Pulver 1 Portion Sauce* (100 ml)
Energie 1440 kJ 776 kJ
Energie 340 kcal 185 kcal
Fett 6.8 g 15 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.1 g 8.9 g
Kohlenhydrate 53 g 8.4 g
davon Zucker 27 g 6.0 g
Eiweiss 16 g 4.1 g
Salz 12.4 g 1.2 g

Lagerung
Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen!
Packung unschädlich vernichtbar.

Hinweise
  Herstellung in der Schweiz.

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Ihre Vorteile:

    Eine Bereicherung
      für jede Küche!

Und das bereits seit über 12 Jahren

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